詳情
食材
雞腿,西蘭花,口蘑,油,生抽,蜂蜜,蠔油 ,鹽
步驟
1.·雞腿去骨,加生抽和鹽腌制一會(huì)
2.料汁:半勺生抽,半勺蠔油,半勺蜂蜜,小半碗清水拌勻備用
3.西蘭花焯水,口蘑煎熟,撒海鹽黑胡椒調(diào)味
4.雞排雞皮面朝下煎出油脂,翻面煎至金黃,加入料汁,小火燜熟
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